Catedrático de Fisiología en la Universidad de Valencia. Lidera el grupo FRESHAGE que trabaja en envejecimiento saludable, el ejercicio y la enfermedad de alzheimer.
José Viña estudió Medicina en la Universidad de Valencia Obtuvo su doctorado con Hans Krebs en Oxford, Catedrático de Fisiología Valencia, y lidera el grupo FRESHAGE que trabaja en envejecimiento saludable, el ejercicio y la enfermedad de Alzheimer. Ha recibido dos doctorados honoris causa, por las Universidades de Buenos Aires y de Rennes. Presidente de la Sociedad Internacional de Radicales Libres (SFRR-I) El Dr. Viña ha sido citado más de 24.500 veces.