Médico y especialista en nutrición y endocrinología, profesor en la Universidad de Granada y presidente científico de la Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad.
Médico (MD, PhD), especialista en Patología Química, Endocrinología y Nutrición.
Profesor de Fisiología Médica en la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada (España) y jefe de la Unidad de Fisiología Clínica y del Ejercicio. También autor de más de 350 publicaciones científicas revisadas por pares (consultar como Castillo MJ, Castillo M o Castillo-Garzón M en www.pubmed.com) y reconocido de forma reiterada en la lista de los científicos del 2 % más influyentes del mundo de la Universidad de Stanford, en el área de Nutrición y Dietética. Vicepresidente regional y asesor de la Sociedad Europea de Medicina Preventiva, Regenerativa y Antienvejecimiento (ESAAM). Además, actúa como consultor en bienestar corporativo y salud.